Roadrunner hat geschrieben: ↑Di. 22.11.2022 01:57
Also meine Kaffeemaschine hat glaube ich so 40 bis 50 € gekostet. Und ich muss da nur Pulver reinfüllen und Wasser. Fertig. Ich brauche keine Gerätschaften für drölftausend € muss mich nicht mit mahlgraden brühzeiten Luftfeuchtigkeit beim Ernten der Kaffeebohnen Mondphasenund weiß der Geier was sonst noch alles beschäftigen.
Was für eine erquickende Unterhaltung hier.
Es ist nur eine überarbeitete Kaffeemühle für Filterkaffee. Wenn man sich für das Thema interessiert, ist das Teil ein ziemlich großer Wurf.
Ich dachte eigentlich, hier im Forum könnte man solch nerdigen Kram gefahrlos kundtun. Kaffee ist Geschmacksache, da gibt es kein richtig oder falsch. Meine Eltern haben jahrelang Pulver-Cappuccino getrunken und es Kaffee genannt. Da es ihnen geschmeckt hat, gab es daran auch nichts auszusetzen.
Aufwand:
Ja, weil ich das Thema interessant finde, lande ich ständig in irgendwelchen Rabbit Holes und erfahre mehr und mehr über Kaffee. Als Aufwand würde ich das nicht bezeichnen, sondern als Hobby oder Interesse.
Man könnte das Mahlen von Kaffee als zusätzlichen Aufwand bezeichnen. OK. Ansonsten hängt der Aufwand von der Brühmethode ab und ist gleich hoch, egal ob man weiß man man tut oder nicht.
Kosten:
Wasserkessel 45 EUR,
V60 30 EUR,
Clever Dripper 30 EUR,
Aeropress 37 EUR,
Kaffeemaschine 230 EUR
Die Kaffeemaschine (wenn Gäste kommen) ist durchaus hochpreisig, da bezahlt man ein wenig die Marke, aber auch ein wenig Qualität.
Ich benutze zu 90 % den Clever Dripper und die Aeropress. Im Urlaub ist es ein Kaffeefilterhalter für Größe 4 Filtertüten.
Ich sehe da bisher keinen Unterscheid in den Kosten. Selbst in der Summe ist es nichts, was nicht auch jeder andere zu Hause stehen haben könnte.
Jetzt kommt der Unterschied, es ist wieder die Mühle. Ich habe eine teure
Handmühle für 280 EUR, statt eine für rund 100 EUR. Ich habe eine
Niche Zero für 730 EUR, die demnächst durch die Fellow Ode Gen 2 für rund 350 EUR ersetzt wird.
Fazit:
Der Unterschied ist also Mühle oder nicht Mühle. Und bei den Mühlen spiegelt sich die Qualität/Bedienbarkeit enorm im Preis wieder. Und jetzt komme ich auf meine hier geäußerte Begeisterung für die Fellow Ode Gen 2 zurück. Sie ist in der Preisklasse um 350 EUR quasi konkurrenzlos. Das betrifft sowohl das Mahlergebnis, als auch die Bedienung.
Mein Rezept für einen guten Kaffee:
1. Richtige Bohne raussuchen (Geschmacksache)
2. Selber mahlen (Hand = 100 EUR, Maschine = 250 - 350 EUR)
3. Bevorzugte Brühmethode richtig anwenden
Ja, total teuer und aufwändig, ich weiß. Ich habe den Spot verdient.